domingo, 9 de mayo de 2010

Los cocineros asisten a la levanta de atunes con Angel León, el chef del mar




Conocido como ‘El Chef del Mar’ por su amor y devoción hacia él, León graba una ‘levantá’ única para los nuevos capítulos de su serie.

Y es que más de 50 chefs, entre ellos Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz, compartieron una excepcional jornada de pesca en la almadraba de Barbate.

Sigue leyendo este artículo en El Chalet, cocina de autor en Zaragoza

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