jueves, 23 de septiembre de 2010

Presentamos la Carta de Temporada de El Chalet Restaurante


Es la siguiente:

Para compartir (centros de mesa):
Jamón de bellota reserva (plato bajo en colesterol)
Ración: 25,00€ | ½ ración: 17,00 €
Mi-cuit de foie de pato, con pan de frutos secos
Ración: 17,50€ | ½ ración: 12,00 €
Gambas a la plancha (docena)
Ración: 24,00€ | ½ ración: 16,50 €

Picoteo Gourmet: (servido en plato individual para mesas completas)
Carpaccio de pulpo y paté cremoso de patatas y gambas
22,00€ / persona
Ravioli de hongos y cigalas, su jugo y parmesano
22,00€ / persona
Torrija de tomate, bacalao y salpicón de olivas
22,00€ / persona

Los Entrantes
Ensalada de salmón, espárragos y yogur de aguacate
Ración: 17,00€ | ½ ración: 12,00 €
*Tataky de solomillo de buey y tomate negro “kumato
Ración: 22,00€ | ½ ración: 15,00 €
*Raviolis de setas y cigalas, su jugo y parmesano
Ración: 19,00€ | ½ ración: 13,00 €

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