Desde el pasado mes de enero y hasta principios del verano una selección de restaurantes de prestigio de Zaragoza, Huesca y Teruel va a ofrecer platos elaborados con los productos de temporada maridados con uno de los cavas estrella del Grupo, el Brut Barroco de Freixenet.
Durante los meses de enero y febrero comenzaron las primeras de estas sesiones con las "Jornadas Gastronómicas de la Trufa con Freixenet" en colaboración de una treintena de los mejores restaurantes de Aragón. A partir de una cocina tradicional los establecimientos ofrecieron menús y platos elaborados con la preciada tuber melanosporum.
Más información en Jornadas gastronómicas de la trufa con Freixenet en las tres provincias aragonesas
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