El Valle de Benasque se va a convertir del 8 al 13 de Septiembre de este 2009 en capital de la Micología y la buena mesa.
El próximo 08 de Septiembre 2009 tendra lugar las V Jornadas Micológicas de Sarllé. Durante los últimos años, la Asociación Micológica de Sarllé, en el Pirineo Oscense, viene preparando las Jornadas Micológicas. Este va a ser su quinta edición, y para la ocasión ha preparado un extenso programa en relación al mundo de la Micología del Valle de Benasque, y en concreto de Cerler (Sarllé).
Se podrá disfrutar de conferencias, cursillos y excursiones para recolectarlas.
Entre estos actos, destacan:
- El Miércoles 9, en la estación de esquí de Ampriu-Cerler: ”Taller de Cocina” (SÓLO PARA CURSILLISTAS) impartido por el cocinero del “Restaurante El Pesebre” José Miguel García Escudero.
- Salidas a recolectar especies y clasificación posterior de las mismas, bajo la dirección técnica del experto micólogo zaragozano, Luis Ballester Gonzalvo.
Además de todos los actos, durante toda la semana, de las 19.30 hasta las 21.30 horas, con cada consumición que se haga, los establecimientos hosteleros de Cerler obsequiarán con una tapa de setas.
Autor: HorecaMKT
Fuente: http://www.benasque.com/
El Chalet Restaurante en Zaragoza
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