HorecaMKT organiza el próximo jueves 7 de mayo a partir de las 19.30 horas en el Restaurante DOMO Stadium (María Zambrano, 50 – Zaragoza) la
I VELADA CULINARIA “CIUDAD DE ZARAGOZA”.
Durante la velada se celebrará una exhibición culinaria a cargo de David Boldova (Restaurante NOVODABO – Zaragoza) y de Ángel Conde (Restaurante EL CHALET – Zaragoza).
En la primera parte del evento, los invitados podrán ir visitando las áreas temáticas (corte de jamón, degustación quesos, vinos, cavas, cockteleria, fruta…). A las 21:00 horas se iniciará el show culinario en el ring. Los dos chefs participantes tendrán una hora para preparar dos platos, un entrante y un principal.
Contarán con una lista de ingredientes, que se entregará el día anterior al evento. Cada chef podrá incorporar otros dos ingredientes de su propia despensa y habrá dos ingredientes sorpresa que se comunicarán en el momento del comienzo de la exhibición. Todos los ingredientes utilizados para preparar los platos serán de una de las D. O. aragonesas.
Durante el show se servirá una cena en las mesas a todos los invitados. Al finalizar la cena se llevará a cabo una rifa benéfica con productos culinarios, de menaje y regalos sorpresa.
Natalia Prieto
Prensa
Fuente: http://www.horecadigital.com/
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